Gelincik Beyaz Haşhaş Tohumu 200 gr
Beyaz Haşhaş Tohumu 200 gr
Çeyrek asırdır Afyonkarahisar’da ürettiğimiz beyaz haşhaş tohumu sofralarınıza renk katıyor. Gelincik’in tecrübeleri ve kalitesi ile harmanlayarak sunduğu beyaz haşhaş tohumu ile yemekleri, hamur işlerini ve pastaları lezzetlendiriyor.
Beyaz haşhaş tohumu, gelincik familyasından yaprakları yumurta şekline benzeyen ve uçları sivri tabanı kalp şeklinde olup haşhaşın gövdesini kapatan kenarları derin dişli mavi, gri ve yeşil renklerinde olan bir bitki çeşididir. Yapraklarının içinde tanecikli şekilde haşhaş bitkisi bulunur. Vücudumuz için pek çok faydası bulunmaktadır.
Ürünümüz üretilirken tüm sağlık kurallarına uyulmaktadır. Yönetmeliklere uygun şekilde Afyonkarahisar’da haşhaş yetiştirilmektedir. Sizler için özenle haşhaş ekilerek tohumları toplanmaktadır.
Beyaz Haşhaş Tohumu Faydaları
Beyaz haşhaş tohumu doğru şekilde ve doğru oranlarda tüketilirse faydası çoktur. Aşırı tüketilirse içerisinde bulunan maddeler sebebiyle bazı zararlı etkileri ortaya çıkabilir. Hem lezzetli hem de faydası çok olan beyaz haşhaş tohumunun bazı faydaları şu şekildedir:
· Ağrı kesici yapısı olmasından dolayı vücutta oluşan çeşitli ağrılara iyi gelmektedir. Bu sebeple tıp sektöründe sıkça kullanılır.
· İçindeki potasyum sayesinde tansiyonu dengeler. Oleik asit bulundurması sayesinde de kötü huylu kolesterolü düşürüp iyi huylu kolesterolü arttırmaktadır.
· Öksürük kesici özelliği vardır.
· Cilt problemlerinin azalmasına yardımcı olup cildi güzelleştirme özelliği vardır.
· Sinirleri yumuşatıcı özelliği vardır. Kalp ve damar sertliklerinde iyi gelmektedir.
· Sertleşen damarların ağrı yapması durumunda doğru oranlarda beyaz haşhaş tohumu tüketirseniz, damarları yumuşatarak kötü durumların oluşmasına engel olmaktadır.
· Solunum yollarına iyi gelmektedir. Solunum yollarını derinlemesine temizler ve arındırır.
· Mesanede ve mesane yollarında oluşan iltihabın sökülmesine yardımcı olur. Ve tekrar iltihap oluşmasını engeller.
· İçerisinde bulunan zengin lifler sayesinde kabızlık için iyi gelmektedir ve iltihap söktürücü özelliği bulunmaktadır.
· Raşitizm hastalığına iyi gelmektedir.
· Ağız ve diş sağlığına iyi gelmektedir. Diş ağrıması durumunda ağrı kesici özelliğiyle rahatlamayı sağlar.
· Poğaçaların, pastaların, kurabiyelerin, yemeklerin ve şerbetli tatlıların hazırlanmasında kullanılarak daha lezzetli hale gelmesini sağlamaktadır.
Beyaz Haşhaş Tohumu Kullanım Alanları
Beyaz haşhaş tohumu sağlık için ve yemeklerde sıkça kullanılmaktadır. Beyaz haşhaş tohumu ile şu lezzetleri deneyebilirsiniz:
· Haşhaşlı revani
· Haşhaşlı çörek
· Haşhaşlı ve susamlı kurabiye
· Limonlu haşhaşlı kek
· Katmer
· Haşhaşlı pasta
· Haşhaşlı katmer poğaça
· Haşhaşlı cheesecake
· Haşhaşlı tatlı
· Baharatlı haşhaşlı kurabiye
· Haşhaşlı börek
· Haşhaşlı nokul
· Haşhaşlı açma
· Haşhaşlı salata
· Haşhaşlı patates ve tavuk
Yiyeceklerin içine katıldığı gibi süslenmesinde de kullanılmaktadır. Gelincik beyaz haşhaş tohumu ile harika sunumlar ve lezzetler otaya çıkarmanız mümkün. İçinde zararlı madde bulunmamaktadır. Bu sayede rahat bir şekilde tüketebilirsiniz.
Beyaz haşhaş tohumunun raf ömrü uzundur 1-2 ayda hemen bozulabilecek bir yiyecek değildir. Bu sebeple kısa sürede tüketmenize gerek kalmaz. Az az kullanıp 1-2 yıla kadar saklanması mümkündür. Kuru ve serin yerlerde, güneşten uzak şekilde muhafaza edilmesi gerekmektedir. Ağzı açık bırakılmamalıdır. Daha uzun süre kullanmak isterseniz derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Normal şartlarda 1 yıl dayanırken derin dondurucularda saklanırsa 2 yıl dayanabilir.
Beyaz haşhaş tohumunun kalorisi de az olduğu için endişelenmeden tüketebilirsiniz. 1 çorba kaşığı haşhaşta 47 kalori bulunmaktadır. İçerisinde zararlı madde, katkı maddeleri ve renklendirici maddeler kesinlikle bulunmamaktadır. Sadece haşhaş tohumundan üretilmiştir.
100 gram beyaz haşhaş tohumunun besin değerleri şu şekildedir:
· İçerisinde 525 kalori bulunmaktadır.
· C ve B6 vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum ve sodyum içermektedir.
· 100 gramlık tohumun yaklaşık olarak 40 gramı yağ, 18 gramı protein ve 28 gramı da proteinden oluşmaktadır.